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第三章 幸福就是吃肉

生怕人小惊了魂,十岁前连杀猪也没有看过。十岁后,看过了,可也只是老爹旁搭手,自己上手还真是头一回。

可能是因为霍小宝喂了两月的缘故,这头猪半点也不怕人,“哼哼”抬起脑袋,来蹭霍小宝的腿。

换做其他人,少不得因为是自己喂养过的,纠结几分“猪猪那么可爱,为什么吃猪猪”,到了霍小宝这里,满脑子都是猪苦胆、猪肺,又想起“红烧排骨”、“小炒肉”。

肚子里又有反映了,早上吃的那大半锅粥消食的差不多了。

按照前两天的征兆,这饿了肚子就体虚。

霍小宝不敢再浪费时间,拿起杀猪刀,放血、刮毛、开膛、破肚,剔骨,分肉。

大家开始说着笑着,不知何时没了声音,满院子只有砍肉、砍骨头的声音。

开始动刀时,霍小宝动作还有些生涩,约到后来又流畅,紧绷着小脸,不知不觉带了几分杀气。

霍小宝的动作越来越快,不快不行,手中的砍刀已经越来越重。

砍完最后一块大骨,猪肉也分成拳头大小的块,霍小宝额头已经汗津津,脸色有些泛白。

霍五站在人群中看着儿子累了,见状招呼道:“好了,好了,差不离就行,快回屋歇口气儿。”

霍大伯也劝,霍小宝扫了眼地上盆里猪肠、猪肚之类“白下水”,立时做听话的样子,放下了刀洗手要回屋,还不忘招呼老爹与霍大伯。

杀猪可以,翻肠子倒粪是不可能的,永远不可能。

等霍小宝起身,猪血、净肉、红下水、白下水,已经分成好几盆。

七十来斤的活猪,出了十三、四斤骨头,二十七、八斤净

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