夜幕降临之际,厨房中飘出阵阵诱人的香气。
王清儿亲自下厨,不仅煮了整整两头肥美的绵羊,还卤制了不少美味可口的牛肉以及香嫩的猪头肉。
此外,她还烤了几只色泽金黄、外酥里嫩的烤鸭。
王翠英更是不辞辛劳地的带着众人蒸了几百个馒头,其中既有洁白如雪的白面馒头,也有口感独特的荞麦面馒头。
所有的卤肉、烤鸭以及馒头等都是专门为沐楠等人准备的干粮,以便他们在路上充饥果腹。
他们在山里还要待几天,食物得给他们多备着些。
当然,细心的王清儿还不忘装上满满几大罐自家腌制的各种咸菜。
当晚,夜幕笼罩着整个沐家大院,灯火通明,人声鼎沸。
沐家上上下下数百人齐聚一堂,共同品尝那热气腾腾、香气四溢的羊肉汤。
宽敞的院子里整齐地摆放着十个巨大的泥炉子,每个炉子上都稳稳当当地架着一口大铁锅。
锅内翻滚着奶白色的汤汁,大块鲜嫩的羊肉在其中若隐若现,随着沸腾的汤水上下起伏,散发出诱人的香味。
一家人围坐在炉子旁,有说有笑,好不热闹。
尽管每张桌子上分到的羊肉份量有限,但对于身处灾年的人们来说,能够尝到这难得的美味已是极大的满足。
而且,除了鲜美的羊肉,桌上还摆放着一盘色泽诱人的卤下水,他们也好久都没有吃过卤下水了。
这些下水都是今日王掌柜运来的,负责采购的王掌柜深知沐家人烹饪手艺高超,尤其是对这些下水的处理更是一绝,因此将所有猪牛羊的下水一并送来了。
除了令人垂涎欲滴的肉食之外,餐桌上自然少不了蔬菜。
水灵灵的大白萝卜和翠绿色的大白菜堆放在一旁,都是下午才从地里收回来的格外新鲜。
更值得一提的是,他们近日上山挖到了些冬笋。
虽说数量并不多,但每口锅里都分到了一盘子新鲜冬笋。
这些鲜嫩的冬笋被放入羊肉汤锅一同炖煮时,独特的清香瞬间弥漫开来。
待竹笋煮熟之后,大家纷纷迫不及待地夹起一块冬笋放入口中细细咀嚼,清脆爽口。
待大家都酒足饭饱之后,下人们都各自散了去忙自己的事情,沐楠便将他想运些粮食去山里的事情跟大家说了一下。
他只是轻描淡写的说家里的粮食实在是太多,恐怕会引来不必要的麻烦。所以,他打算将
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共3页