爹他们回来了。”
王清儿听到后答应了一声,就对周氏说,“阿奶,我们去前院吧。”
周氏看着灶堂里的火说道,“你去忙吧,我在这里帮你看着火。”
王清儿忙笑着说,“那就谢谢阿奶!阿奶辛苦!”
“瞧你这张小嘴哦!”周氏被王清儿哄得那叫一个开心。
周氏又对孙女说,“沐琴,去前院帮你嫂子烧火吧,这里我看着。”
沐琴忙答应,“好,阿奶。”
王清儿刚踏入前院,便瞧见沐老爹父子三人坐在院子里,身旁摆放着好几箩筐竹笋,犹如小山一般。
原来木楠砍竹蔗回来后,也跑去掰竹笋了,这个男人难道是铁打的不成?整日里总是忙得像陀螺一样,片刻不停歇。
王清儿走进厨房,捞出锅里的大骨,那大骨上的肉少得可怜,有的不过是些肉筋罢了。
她小心翼翼地将骨头剔干净,又用竹签把大骨里的骨髓也都挑了出来,放入锅中,随后撒入盐。
又从水井里拎上来一大碗卤下水,“沐琴,快帮我在外面的小锅里生火。”
“好嘞!”
王清儿将卤下水切成薄片,倒入锅中翻炒加热,出锅时再撒上一把翠绿的蒜叶点缀。
在锅里注入清水,待水沸腾后,便开始尝试削面。
其实她以前从未做过刀削面,只是自认为刀功还算不错,应当能够削好。
然而,事实却并非如此,起初削出的面厚度和大小都参差不齐。
削了好一会儿,才渐渐有了感觉,削出来的面片终于有点像那么回事。
待王清儿把手上的面剂子都削完,手早已酸得如同灌了铅一般沉重。
面煮熟后,如银鱼般滑入碗中,加入香气四溢、宛如琼浆玉液般的大骨汤,再在每个碗里放入美味的卤下水。
王清儿高声呼唤他们来吃饭,沐琴也赶忙跑去后院喊周氏。
一家人围坐在一起,每人面前都是一大碗香气四溢的卤味刀削面,中间是一碗苋菜。
沐宵才吃了一口,便兴奋得叫嚷起来:“大嫂,这疙瘩汤真是香飘十里啊!好吃极了!”
“咳咳……”王清儿听到沐宵的话后,又被呛得咳个不停不说,她还感觉有一块肥肠卡在自己的喉咙里,不上不下的。
还好她及时捂住嘴巴,才没有喷得满桌子都是。
王清儿感觉自己丢脸丢到了爪哇国,小脸憋得如同熟透的苹果
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