本还真是不低啊,这猪下水要是卖贵了,可没人会买哟。”
王翠英也附和道:“清儿,你阿奶说得在理,卖便宜了要亏本,卖贵了又没人吃,我看这个买卖可不好做哟。”
“一副猪下水十文,再加上香料一百文,共计一百一十文的本钱。一副猪下水做好了最少也有十斤,我看先定二十文一斤,这样一副猪下水最少也能赚九十文,要是不行,咱就再便宜点,基本上不会亏本。”沐楠算好成本,定了一个十分合理的价格。
沐宵听到大哥分析后,也兴奋地说:“大哥说得对,满香楼生意那么好,一天卖两副猪下水绝对没问题。若是真能卖两副的话,那成本就只要一百二十文,我们就能赚两百多文。”
“明天先跟掌柜好好说说,嫂子做的这个味道,那可真是绝了,保证能大卖特卖。”
沐老爹满意地点点头:“行,明天每样多带些去试试,说不定就像竹笋和菌菇一样能畅销呢。”
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