在古代摆摊卖美食 第316

林春燕和王英娘则在家里做起秋梨膏来。

切成小块之后，还要拿到外面的小磨上磨出汁水，这些汁水就是用来熬秋梨膏的。

“再想不到红娘不过出去住上一晚上，就开始想她了。”

可真没了她在，光她们两个人说话，安静的还能听到远处不知道谁家的狗叫声，山上偶尔飞过的鸟鸣声，心里就变得更加空荡荡的。

这些梨汁和剪碎的红枣、姜丝一起放到了锅里，大火煮开，等沸腾冒泡了之后就要用小火慢慢熬。

哪怕这些柴火后来又被他们挪到了西屋里, 可下雪之后空气湿润, 点火的时候还是有些费劲。

不过高粱杆子都是有用的, 家里用的那些个锅盖、捏饺子的时候用的放饺子的东西都是也是高粱杆子编出来的。

秋梨膏要想熬好的话, 收汁是关键，时间短的话成不了膏的状态，太长又容易发苦影响口感。

水的颜色也变得越来越深，出现了许多密密麻麻的小泡泡。

“差不多快好了。”林春燕拿勺子试了试，瞧着秋梨汁水已经开始挂壁, 颜色也成了褐色的, 林春燕就把柴火全都抽走。

“这个是梨绒, 不用撇去，一会儿就都变成膏样儿了。”

就连家里用的那些个筐子，也都是他们拿了荆条柳条编出来的，哪怕手再快，编一个筐子出来也需要小半天的功夫。

日子悠长，这样慢工出细活的生活过久了反而没了那样的浮躁。

张大娘理亏，想尝尝那秋梨膏也没好意思，只赶紧转移话题：“我要不过去，你二婶子的委屈都不知道往哪里说！今天你们三婶子也过来了，说四郎也不听话，两个人在那里说了半天生儿子的不好。”

林春燕很是好奇，问张大娘：“四郎又怎么了，不是说好好的学木匠活计呢。”

四郎本来就想学烧瓷，偏家里人不让，他也只能忍下这口气。可一听狗蛋要去学，他哪里还能坐的住。

张大娘一拍大腿，“你怎么连这个也知道？还真是这样，你三婶子那是着急的把狗蛋也骂了好一通。”

等秋梨不那么烫了，王英娘就把它们都装到了罐子里，锅底剩下的那些就一人冲了一碗尝尝味道。

倒不像是替林桃红难过，反而带了几分幸灾乐祸来。

“可真是好喝，也不像酸枣汁子那样酸，不过当饮子喝可就太破费了。”

“每天早上起来记得喝上一些。”林春燕没把秋梨膏放到地窖里，就放在灶间的桌子上了。

“果然还是这样睡着舒服。”

张大娘翻了身对着王英娘懒懒的打了个哈欠：“她不过是出去住一晚上，不说赶紧躲躲清静，怎么还

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