第三百零七章 槐花炒蛋

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回来的路上乔希顺手摘了几串刺槐花，今天做个槐花炒鸡蛋吃。

把白色的槐花从枝条上捋下来，用清水洗干净，把里面的渣渣落叶挑出去。

反复过两遍水，确保槐花清洗干净之后，乔希翻出了一口不大的圆锅，水开放盐，加一点点的油把刺槐花放进去稍微焯烫几秒。

变色后捞出，过两遍凉水。

随后把水捏干，前两天去芦苇丛里偷的鸟蛋拿出来，打两个蛋搅散，放一点点的盐，随后将其倒入槐花碗里，搅拌均匀。

锅中水干放油，油热下入槐花蛋液，乔希轻轻旋转小锅，让槐花蛋液受热均匀。

成型之后乔希轻轻一颠，蛋饼迅速翻转，扑鼻的油香槐花香蛋香涌进乔希的鼻腔内，让她口中不自觉地分泌出了唾液。

最近吃的简单，就昨晚和小猫咪们吃了一份鱼汤，好久没有好好吃一顿正经的中餐了。

再不吃乔希都感觉自己都快记不得以前吃过的好东西了，多可惜啊。

香喷喷的槐花炒蛋扑在碗里，乔希用筷子夹起一块塞进嘴里，嗯！就是这个味！

吃完自己的这份，乔希另外又做了一份。

她向来不是吃独食的那种人，当然也得给勤勤恳恳一大早就出去干活的小管事留一份，等他回来吃。

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