第593章 656桔霉素

米曲霉，制造柠檬酸、乳酶、溶菌酶经常要用到黑曲霉。但有害的“亲戚”也不少，比如烟曲霉、黄曲霉都会制造致癌毒素黄曲霉毒素，烟曲霉还会感染免疫力低下的人，造成曲霉菌病。

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经常用来酿酒或者做发酵食品的红曲霉菌，算是比较安全的菌种。从理论上说，大米经过红曲霉菌发酵产生的红曲成分，是安全的。

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但是，发酵过程太复杂了，很难控制其他的“杂菌”或者“副产物”。

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会不会是其他的杂菌导致的肾功能损害呢？

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高风觉得这个可能性非常大。

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小组的成员都是老人了，对于这种提取成分的操作驾轻就熟，胡嘉然都插不上手，他乐得清闲，陪着高风四处溜达了起来。

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“最近这边没什么事吧？”

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“总体还好，就是那群小岛子事情比较多。”胡嘉然道，“他们一直在赶进度，反复催促我们调一些人手给他们。”

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但大家都不太愿意去，尽管这群小岛子看起来并不难相处，但国人内心深处对这个国家有一种复杂的负面情感。

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下午的时候，实验室那边就传来了消息，他们在样品中发现了桔霉素。

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“桔霉素？”高风愣了一下，“确定吗？含量大吗？”

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桔霉素这种毒素具有肾毒性，并且能够致畸、致癌。

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“菌量还没法判定。”一个员工回答道，“这些样品虽然是一个厂家的，但生产的工艺好像并不一样。”

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他们发现，这些样品分属两种制造工艺，前一种的红曲保健品色泽鲜红，颗粒很小，极易溶于水，其中的成分相对简单、干净。

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而第二

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