穿到荒年,我带着三个姐姐吃香喝辣
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第17章 烧刀子

随着火候逐渐升高,蒸汽开始从铁锅的酒糟里逐渐升起。

随着蒸汽沿着竹管进入冷凝装置,一滴滴晶莹剔透的液体从竹管口滴落下来,掉进了秦贺先前摆好的酒坛中。

“出来了!”

看到第一滴酒液出现,秦贺顿时两眼一亮,脸上露出难掩的激动。

秦韵和秦招娣听到声音立刻凑了过来,神色中带着些许好奇。

然而秦招娣却是满脸疑惑的指着那滴落的液体,下意识的开口问道:“这就是酿出来的酒?”

“看着像水一样,真能喝吗?”

“三姐,这可是刚蒸出来的高度酒,比普通的酒劲大得多,你可别随便喝。”

听到秦招娣这话,秦贺忍不住笑了出来,从一旁拿了几个小酒杯。

他小心翼翼的倒了一小杯酒,递给秦韵开口说道:“大姐,你最有经验,你先尝尝看这酒成不成?”

秦韵接过酒杯,凑到鼻尖闻了闻,眉头微微一皱。

不得不说,就凭着这冲鼻子的酒味儿,确实像烈酒,和她先前见过的那些都不太一样。

“好家伙!这酒烈得很,可是后劲香得不行!”

秦韵犹豫了一下,轻轻抿了一口,随即忍不住咳嗽起来,但脸上却露出了几分惊喜。

听到秦韵这话,秦招娣也忍不住凑过来尝了一口,刚入口便被辛辣的酒劲呛得咳嗽不止。

“咳咳咳……”

“这么烈的酒水,当真有人能喝的下去吗?”

不过紧接着,她咂了咂嘴,略带几分惊讶的开口说道:“但这味儿是真不错,后头还有一股高粱的甜香!”

秦贺看着两位姐姐的反应,心中顿时松了一口气。

看样子这第一锅酒也是成功了,接下来得把剩下的酒糟都蒸馏完,争取多出几坛酒。

接下来的时间里,秦贺全神贯注的控制着火候,一坛又一坛晶莹剔透的烈酒被蒸馏出来。

忙活了一整天,他总共酿出了五坛烧刀子。

秦韵和秦招娣帮忙将酒坛封好,用红布盖住坛口,再用草绳扎紧,仿佛生怕酒香散去一般。

三人站在院子里,看着这一排整齐的酒坛,眼神中流露出几分喜色。

“这酒要是拿去镇上卖,肯定能卖个好价钱!”

秦招娣兴奋的说道,望向秦贺的眼神中尽是欣慰。

“小贺,这回你可真是让咱们大开眼界了。”

“以前

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