第24章 盐汤

> 原来撒子他们一回来就把土豆埋在了炉灰里面，两边三个炕炉两个火炉，下面都埋上了。不时的去翻看着，怕紧着一面烧糊了。烤熟的第一个土豆给了老夫人。撒子守在炉子边把上半截的土豆皮剥了这才递给老夫人。一剥皮，土豆那热腾腾的香气瞬间弥漫开来。让人不由得吞口水。小丸子也闻到味儿了，爬过来跟老夫人要。老夫人掰下一块来吹着气，要喂小丸子。皇妃忙把小丸子抱开了。让老夫人先吃。

烤土豆闻着香吃起来却不沙不粘，又水又硬，还有一股怪异的甜味。可每个人却都吃得很香。他们多久没有吃过这样的干粮了，小麻花把土豆皮都舔的干干净净的。每个人一颗，大家吃完都意犹未尽。撒子自己吃的是一颗一面烤糊了的，重要的不是难吃，而是糊了厚厚的一层，土豆就更小了。所以他留给自己。见大家都吃完了，撒子把土豆皮都收拢起来加在炉子里面。炉子轰的一下腾起一股火焰。又能吃又能烧，简直浑身都是宝。皇妃当即决定明年要大面积种植土豆。小麻花一听高兴的叫道：“那我们明年不是就有吃不完的土豆了吗？”随即又无限神往的说道：“要是能天天有烤土豆吃，那该多好呀。”

皇妃听着，忍不住一阵心酸，嘴里却说道：“到了明年，好吃的东西可就多了，只怕给你吃土豆你还不想吃呢。”

“才不会呢。再好吃的东西也不如烤土豆香。”小麻花道。

这顿久违的宵夜让大家谈兴更浓，围绕着土豆有说不完的话题。把土豆从种到收到储存的技巧细述了一遍，又说起了有土豆做配菜的各种菜肴。撒子说他吃过一道拔丝土豆，那叫一个又香又甜。大麻花说要说香，那还得是跟肉一起炖着香，什么炖牛肉，炖羊肉，炖排骨，不管是炖什么肉，那跟土豆都是绝配。

云儿说道：“你们男人就爱吃肉。要我说，土豆最好吃的做法就是土豆丸子。”

“土豆丸子？那是什么？”皇妃问。

“就是把土豆丝裹上面粉，团成丸子形状蒸熟了吃。”云儿说着眼神迷离，陷入了回忆之中，缓缓说道，“每到新土豆下来，我娘第一顿总会吃土豆丸子。笼里一边放着土豆丸子，一边是切的厚厚的土豆片。一起蒸熟了。盐汤里放入蒜末，辣椒，沾着土豆丸子，酸酸辣辣的那叫一个香。”

“再要是有些胡麻油，烧热了往盐汤里一浇。那……”大麻花咂着嘴，一副无法形容的表情。

伴随着他俩的讲述，屋里想起一片吞咽口水的声音。尤其皇妃，虽然不知道什么叫盐汤，可一听又是蒜末又

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共5页