第二十五章 南耀城

两碗米饭，再给我上几道你们这的招牌菜。”

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胖掌柜看到唐瑾递来的两枚金币，那本来已经眯的看不见的小眼睛，陡然冒出了一道神光，连忙伸出手接了过来，嘴里不停的说道：“太多喽，太多喽。”

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“多了的就给你了。”唐瑾不以为意的挥了挥手，示意那胖掌柜赶紧去准备饭菜。明显是懒得等这胖掌柜给他找钱。

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听到了唐瑾的这句话，胖掌柜笑容更灿烂了，连忙应道：“马上就好，马上就好。先给您做。”

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说完，便以跟这幅胖身材成反比的速度，急忙向后面厨房跑去。

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“慢走。”看着飞奔而去的胖掌柜，唐瑾一拍额头，叫了一声：“掌柜的，再给我拿一壶女儿红。”

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回过头的胖掌柜听后，点了点头，跑到厨房门口，大喊道：“老张，咱们店的招牌菜，全给我上来。好好做，先做！”

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“好嘞！”听到里面传出一阵雄厚的中年人声音，胖掌柜放心的点了点头，又回到柜台前，亲自斟了一壶女儿红，送到唐瑾面前。

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“公子，您先喝着，这饭菜马上就上来。”

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唐瑾点了点头，没有回话。

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一盏茶的功夫，唐瑾的菜便已经上齐了。

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胖掌柜亲自上的菜，边上菜还边向唐瑾介绍着：“辣子鸡丁，桔汁加吉鱼，酥鲤鱼，清炖蟹粉，麒麟脱胎。这全都是我们这的大厨张师傅的拿手好菜。”

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说完瞥了眼唐瑾，看唐瑾没有不耐烦的意思，又接着指着其中的一道菜，说道：“这麒麟脱胎，是我们这的特质招牌菜。做法是先将乳狗肉加姜、茴、红、胡椒、酒等佐料，填入猪肚，同置锅中，猛火蒸熟。拆去猪肚，奇香扑鼻，食之浓香酥烂，不膻不腻，有壮阳、补肾、祛风湿、健脾胃的功效。公子您慢慢品尝

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