的色泽,在明媚的阳光下泛着令人垂涎的油光,每一块牛肉都饱浸了浓郁醇厚的汤汁。
只需轻轻一咬,肉香裹挟着汤汁,瞬间在口腔中炸裂开来,浓郁的香味直钻鼻腔。一旁的土豆也毫不逊色,炖煮得软糯绵密,入口即化,绵沙的口感与鲜嫩的牛肉完美交融。
嫩绿的菠菜叶片舒展,茎秆脆嫩爽口,入口“嘎吱”作响;鲜黄的南瓜被切成薄片,清甜的滋味在舌尖散开,软糯得恰到好处;浅紫的茄子吸饱了油香,却又巧妙地保留了自身的清新,轻轻咀嚼,绵密与清爽交织,回味悠长。
除了这些,还有翠玉般的青椒、饱满的豆角在锅中碰撞,简单的烹饪手法最大程度地保留了蔬菜的原汁原味,散发着自然而纯粹的清香,光是看着,就让人食欲大增。
金黄的玉米段与鲜嫩的排骨错落漂浮在锅里,排骨炖煮得极为软烂,骨肉几近分离,只需轻轻一抿,鲜嫩的肉便轻松脱骨而出。玉米的清甜丝丝缕缕地融入汤中,使得整锅汤香气愈发馥郁,舀上一勺送入嘴中,温热的汤汁顺着舌尖缓缓滑下,一路暖到胃里,让人浑身舒畅,疲惫感瞬间消散。
还有一大盘红烧肉,色泽红亮诱人,方方正正的肉块大小均匀,炖煮得恰到好处。瘦肉部分不柴不腻,丝丝入味;肥肉部分入口即化,油脂的香气瞬间在口中弥漫开来,甜咸交织的味道搭配上弹牙的米饭,让人胃口大开。
饭菜的香气弥漫开来,似无形的丝线,众人原本因劳作而疲惫的神情,被这诱人的香味一扫而空。
山匪头子率先坐下,望着桌上的饭菜,眼眶微微泛红,双手都抑制不住地颤抖,眼神中满是激动与难以置信。
他本以为,在这乱世之中,自己能有一碗稀粥、几根榨菜果腹,便已是天大的恩赐。可眼前的景象,大大超出了他的想象,不仅有香喷喷的白米饭,还有肥美的红烧肉、软糯的牛肉,以及各类清爽可口的时蔬。这简直比他们从前在山上吃香喝辣时吃得还要好啊!
转头看向兄弟们,见他们也都一脸震惊与欣喜,山匪头子喉咙发紧,声音略带哽咽地说道:“兄弟们,咱这是碰上贵人了,往后可得好好干!”说罢,他大口大口地扒拉着饭菜,眼眶里却不自觉的蓄起了泪水。
饭后,大家稍作休息,便拿起工具,干劲十足地继续投入到修路工作中。
山匪们为了证明自己的决心,干起活来格外卖力,百姓们也被他们的热情所感染,现场一片热火朝天。
……
时光匆匆,半个月
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