第44章 炼化妖丹

sp;宋无忌却想着取巧，不外乎别的，正是昨夜修炼五鼠搬运取巧成功，让他忍不住想要钻空子。

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却见他将菊豆腐小心放入碗中，再浇上高汤，放上两粒枸杞点缀，上锅蒸煮。

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一刻钟后，宋无忌看着完成度+1笑出了声。

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于是宋无忌对鲍师傅道：“吊高汤，属于比较深奥难学的，我还是学刀功吧！”

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“你能将豆腐切成这样，其他也大差不差了。”

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“剩下的几道刀功菜，乃是蓑衣茄子，茄子比起青瓜更软些，青瓜适合凉拌，茄子却是吃油，因此又叫油淋茄子，要将茄子切得薄而不破，连而不断，能拉长到原本的数倍长度往上。”

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“第三道菜乃是扣三丝，需要将鸡肉切丝，猪肉切丝，笋切丝，细能穿针，韧而不断，再浇入高汤上锅蒸……”

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“第四道菜乃是三套鸭，需要将麻鸭，鸡，鸽子、鹌鹑蛋，分别完整脱骨，而不破皮肉，将鹌鹑蛋套入鸽子肚子里，将鸽子套入鸡肚子里，将鸡套入鸭肚子里。”

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“第五道菜，宝塔肉，需将五肉，片至极薄，连而不断，堆叠若宝塔，”

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鲍师傅叹气道：“这些都是绝活菜，味道究竟如何，吹上天去，也不过那样，但却是一家酒楼的招牌，门面，你既然愿意学，我便都教给你，你学得这么快，那就一天教一道，四天教完。”

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接着鲍师傅道：“其他几个师傅，也各自有绝活，你不妨问问。”

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宋无忌道：“他们都说您是太昌县第一厨，我就跟您学艺，学了刀功，再学调味，您放心，肯定不会让您白教的。”

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宋无忌击杀仓中鼠后，捡拾掉落，获得了一些血稻谷米，此时正在饭甑里蒸着。

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