穿至兽世当兽医[种田] 第24节

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大家知道归知道，还是有些摸不准，想让简莫帮忙把控一下。

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简莫也不介意，就让大家把鱼拿来乌炯家外面腌。

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其他人做腊鱼，简莫要炸鱼块。

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跟上次一样，他将鱼块清洗干净，尽量洗去血水，拔掉腥线，而后倒入调料和果酒腌制。

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只是，这次腌好后，他却没有拿到外面去晒，而是直接用蛋液调好之前做好的毛根淀粉裹上，再放到石锅里炸。

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鱼块在锅里沉浮着，冒着小泡，很快又冒出了香气。

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简莫将炸好的鱼捞出来，放到框子里沥油。

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见周围人眼巴巴地盯着，他将筐子拿起来，笑道：“可以吃了，小心烫。”

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舟浮带头，迫不及待地拿了一块，一尝之下，眼睛都亮了：“这个鱼块好好吃！一点腥味都没有。”

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溪露说道：“里面好嫩，跟上次的鱼块完全不一样！”

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简莫点头：“都是炸鱼块，但确实用了不同的技法，这个鱼块要外酥里嫩一点。”

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舟浮将剩下的鱼快塞进嘴里，呼呼地呵着热气：“真的好好吃，也没什么骨头，好方便。”

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周围拿了鱼块慢慢啃着的小孩们齐刷刷地点头，对此表示赞同。

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连还不能化形的小家伙们都用爪子踩着鱼块慢慢啃，脸上露出了幸福的表情。

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简莫继续炸鱼块，炸完之后还复炸，让鱼块更加酥脆，里面的油也更加少。

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周围尝过鱼块的

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