这让小孩们心里带上了一点期待,好像鱼肉也没有那么难吃。
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简莫说到做到,傍晚一回来,他放下采集筐子,就准备处理鱼肉。
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乌炯不喜欢鱼腥味,他特地把石锅搬到外面的空地上,临时垒了个灶,打算在这里炸鱼。
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部落里大家忙了一天,现在正是清闲的时候,看他有所动作,许多人都过来围观。
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“好多兽油,这是要炸鱼?不会烫到吧?”
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“我以前也炸过鱼,不过鱼肉一炸就散,整锅油还带着鱼腥味,完全不能用,很浪费的。”
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“简莫炸的鱼肯定不一样。你们来闻闻这个鱼,好香啊!”
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简莫淡定地生火烧油。
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等锅里的油开始冒小泡,他拿长长的木筷子将鱼块一块块夹到锅里。
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这些鱼块在外面晒了一天,表面的水分完全晒干了,肉质还发蔫。
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等放入锅里的时候,锅里非常安静,一点都不爆油点。
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大家看着鱼块满满变得金黄,香味也飘了出来,眼中不由带上了惊奇。
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简莫特地拿了个干燥的大木盆放在边上,然后将炸好的鱼放在木盆里。
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随着鱼出锅,小孩们口水都快流出来了。
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简莫用筷子夹了鱼给他们:“可以开始吃了,小心烫。”
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小孩们尝试把鱼块接过去,然后左手倒右手,一边吹一边吃:“呼呼呼,好香!!”\n
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