为意,压下嘴角干的更起劲了。
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晌午后,慕春带着柳芸禾回家,手里拎着木桶里面一条大鱼,剩下都是小鱼。如今钓鱼是越来越困难了,水位随着气候挥发一直在下降,里面的鱼也被难民打捞的差不多了,流水缓慢甚至到了微不可查的程度。
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“你们回来了,正好豆腐已经成型。”冬九用刀切下一块又白又嫩的豆腐放进盘子里,今个准备给大伙做个豆腐宴。
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“闻着便是浓浓的豆香,很久没吃豆腐了,这不正好拿这鱼炖炖。”慕春将木桶递过去。
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“这鱼还真不小,得有二斤多吧?”冬九拎起木桶道。
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“抓了半天,就找到一条大鱼,大的小的一起炖了吧,我们人多。”
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“好嘞,今个我便给大伙做几道好菜。”
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半个时辰后,简单的长桌子上开始上菜。青花碗里吹弹可破的嫩豆腐,上面浇了酱汁撒了葱花香菜,清淡的味道里散发着浓郁的豆香,看着便叫人清爽。
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黑釉的盘子里,一块块四四方方小小的煎豆腐外焦里嫩整齐的摆着,几颗绿油油的葱花与红绿尖椒点缀,令人食欲大增。
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两大碗鱼块炖豆腐,火候刚刚好满满的葱蒜辣椒爆香过后的霸道香味,量大管饱滋味足。
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用勺子直接盛出一大块豆腐放在盘子上,冬九特意榨了一小罐子辣椒油,调了滋味后浇在豆腐上,撒了点芝麻葱花,红油凉拌豆腐就做好了。
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五花肉焖豆腐,麻辣豆腐,肉沫酱豆腐,韭菜炒鸡蛋,蒜蓉菠菜,腊肉炒芸豆。多多少少凑出了十个菜,今日算是格外的奢侈了一把。
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也是农闲后第一次改善伙食,为了配这一桌子的菜,蒸了满满的一锅白米饭,堪比过年般丰盛。
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