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“这个主意不错。”顾琉璃点头赞同,“至于售卖方式,我们可以在皇宫里举办一个小型的奶茶品鉴会,邀请皇上、大臣们以及大臣的夫人们来品尝。如果大家都喜欢,再考虑推广到民间。”
“好呀,这样既能让大家品尝到奶茶的美味,又能听听大家的意见,以便我们改进。”贾晓妍说道。
“嗯,就这么办。”顾琉璃笑着说道,“明天我们就去御膳房和大厨们商量,准备食材,争取早日让大家喝到美味的奶茶。”
“好期待明天啊!”贾晓妍兴奋地说道,“我已经迫不及待想看到大家品尝奶茶时的表情了。”
两人又聊了一会儿,才意犹未尽地各自回房休息。顾琉璃躺在床上,脑海里不断浮现出奶茶品鉴会的热闹场景,嘴角不自觉地上扬,带着对明天的期待,渐渐进入了梦乡。
第二天一大早,顾琉璃和贾晓妍就精神抖擞地来到了御膳房。御膳房里,大厨们早已开始忙碌起来,看到两位夫人到来,纷纷停下手中的活计,恭敬行礼。
“各位大厨,今日我们有要事相商。”顾琉璃笑着说道,“我们打算制作一种新奇的饮品——奶茶,想请大家帮忙准备食材,传授一些烹饪技巧。”
一位经验丰富的老厨师上前一步,拱手说道:“皇后放心,御膳房定当全力相助。不知这奶茶需要哪些食材?”
贾晓妍连忙说道:“我们需要新鲜的牛奶、上等的茶叶、白糖,还有木薯淀粉用来制作珍珠,另外,还需要一些水果,比如草莓、芒果、蓝莓之类的作为配料。”
大厨们纷纷点头,表示这些食材御膳房都有储备,立刻就可以准备。于是,众人分工合作,有的去取牛奶和茶叶,有的开始处理水果,还有的准备制作珍珠的器具。
顾琉璃和贾晓妍也没闲着,她们亲自上手,和大厨们一起学习如何煮出香浓的茶汤。老厨师耐心地指导着:“这茶叶冲泡的时间和水温都很关键,时间短了茶香出不来,时间长了又会苦涩,水温也要控制在八十度左右为宜。”
顾琉璃和贾晓妍认真地听着,仔细观察老厨师的每一个动作,然后自己动手尝试。经过几次调试,终于煮出了香气四溢的茶汤。
另一边,贾晓妍在学习制作珍珠。她将木薯淀粉倒入盆中,加入适量的热水,开始搅拌。一开始,面团总是不够光滑,在大厨的指导下,她不断调整淀粉和水的比例,终于揉出了一个光滑有弹性的面团。接着,她将面团搓成一颗颗圆润的珍珠,放入沸水中煮熟。
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