第一百零五章 水煮鱼

李牧拉住了：“金哥，你先别急，咱们先想想办法，看看怎么解决这件事，金哥你信我不？”

金大川停下了脚步，看着李牧，：“信你，你说咋办就咋办。”

李牧心中一暖，他知道金大川是个直肠子，能得到他的信任并不容易。

“金哥你知道水煮鱼不？”

金大川点了点头：“知道，那是一道川菜，麻辣鲜香，挺受欢迎的。”

李牧眼中闪过一丝狡黠：“那咱们今天就用这道水煮鱼，来对付那些砸场子的人。”

金大川一愣：“水煮鱼？怎么对付？”

李牧凑近金大川的耳边，低声说了几句，金大川听完，脸上露出了恍然大悟的表情，随即拍了拍李牧的肩膀：“好小子，有你的！就这么办！但我没做过水煮鱼，也没有底料。”

李牧笑了笑：“金哥，底料的事儿你不用担心，我会做！”

上辈子他做向导时曾带过一个川菜大师傅，那大师傅做的水煮鱼，可谓一绝，李牧当时有幸学得了一些皮毛，对于制作水煮鱼的底料，他还是颇有信心的。

金大川一听，立刻高兴起来：“那就好，那就好！那咱们赶紧行动吧，别让那些家伙等太久了。”

李牧点了点头，转身朝厨房走去。先从冰箱里拿出了一条新鲜的草鱼，又问有没有

黄豆芽和青菜，金大川连忙让人去准备。李牧将草鱼处理干净，片成鱼片，腌制起来。他又找来了花椒、干辣椒、姜蒜等调料，开始准备水煮鱼的底料。

底料的制作颇为讲究，需要先将各种调料炒香，再加入适量的清水，熬煮出浓郁的香味。李牧凭借

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