第九十一章 野味储存

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周大民在一旁忙着挖地窖，听见这话心里高兴。

这些婆子大娘天不亮就上山采山货，一个个提着满筐满筐的回来。

"大民，你说这价钱能不能再高点？"张婶子问，"这上山采山货也不容易。"

周大民想了想："成！从明天起，野菜涨到一毛，蘑菇涨到一**！"

"这还差不多！"李婶子高兴地说，"明天我多采点来！"

这时候老徐喊："别说话了，快来帮忙！这地窖得赶紧挖好！"

几个婆子放下筐子，也帮着干活。

有的铺草，有的搬石头，忙得不亦乐乎。

挖了一上午，地窖总算见了形。

"得，歇会吧！"老徐说，"下午我教你们腌制的手艺！"

娘端来热水："都喝口水，干了半天了！"

玲玲把账目记完，也跑过来看地窖。

"哥，这地窖够大的！"

周大民点点头："可不是嘛，得把这些野味都存起来！"

老徐开始教大家腌制野味的手艺。

"这盐得放够了，每十斤肉放一斤盐！"

"先把肉晾一晾，不能直接就腌！"

"这香料也得配全了，少一样都不成！"

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