王铁柱不服气:"有啥难的,不就是挖个坑吗?"
"放屁!"李叔骂道,"你懂个屁!地窖挖不好,不光野味会坏,人还容易出事!"
正说着,张婶子的老头子领着徐老三来了。
老徐虽说七十多了,但走路还挺利索,腰板笔直,一看就是常年干活的人。
"哟,这野味不少啊!"老徐一进院子就四处打量。
周大民赶紧让玲玲倒水:"徐叔,您看这些野味该咋存放?"
老徐端起水碗抿了一口,又把院子里的野味挨个看了看,这才慢悠悠地说:"得分开存,熊肉跟野猪肉不能放一块,狍子肉也得单独放!"
"那得准备些啥东西?"周大民掏出本子要记。
"盐是主要的,每十斤肉得一斤盐!"老徐说,"再备些料酒,香料也得配全了!"
李叔问:"那地窖要挖多深?"
"至少三米!"老徐说,"得分三层,最底下放野猪肉,中间放狍子肉,上面放零碎的!"
刘二虎咕哝了一句:"三米那么深,得挖到啥时候啊!"
"你小子!"李叔瞪了他一眼,"干活就知道偷懒!"
老徐摆摆手:"不光是深的问题,地方也得选对!走,带我去后院看看!"
一帮人跟着老徐往后院走,看他走一步停一步,时不时用手杖戳戳地。
"这地方不错!"老徐指着一块背风的地方,"土质结实,背风向阳,就挖这!"<
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页