第537章 海底捞的困境

贴心、周到的服务。

陈东还计划，回到南江后，先去海底捞门店实地考察，和员工们深入交流，了解他们的工作状态和遇到的困难，倾听他们对当前困境的看法。

同时，仔细观察顾客的反馈，看看顾客对菜品、服务还有哪些不满意的地方。

然后，走访周边的居民和商家，和他们唠唠嗑，了解对手的情况，包括他们的客源主要来自哪里、经营模式有什么特点以及顾客对他们的真实评价如何。

再召集海底捞的管理层，开一个紧急会议，大家围坐在一起，各抒己见，共同制定出详细、切实可行的应对方案。

火车在铁轨上有节奏地“哐当哐当”前行，窗外的景色从繁华的城市逐渐变成了宁静的乡村。

绿油油的田野一望无际，偶尔能看到几头黄牛在田间悠然吃草，农舍错落有致地分布在田野间。

陈东的脑海中，应对商战的计划也越来越清晰。

他相信，凭借自己在外面闯荡积累的商业知识和资源，以及海底捞全体员工的**协力、共同努力，一定能够帮助大姐扭转局面，让海底捞在南江县重新焕发生机，再次成为南江县火锅市场的佼佼者。

陈东拖着略显疲惫的身躯，从缓缓停下的火车上走了下来。

南江火车站里，人来人往，嘈杂声不绝于耳。

空气中弥漫着一股混合着尘土与烟火气的独特味道，街边小贩们扯着嗓子，此起彼伏地叫卖着各类小吃、杂货，那熟悉的乡音让陈东心中涌起一股别样的亲切感。

出站口外，人力三轮车夫们热情地招揽着生意，脸上洋溢着质朴的笑容。

陈东顾不上稍作休息，抬手拦了一辆三轮车，便直奔大姐陈秀美经营的海底捞门店而去。

午后的阳光有些慵懒，洒在街道上。

海底捞门店坐落于一条热闹的商业街旁，此刻，店门口冷冷清清，与往日的繁华形成鲜明对比。

透过玻璃门，可以看到店内客人稀稀落落，服务员们站在一旁，神色间透着几分无奈与焦虑。

陈秀美身着一件朴素的碎花连衣裙，正满脸愁容地站在收银台旁，百无聊赖地翻看着账本。

突然，她不经意间抬眼，看到门口走进来的陈东，眼睛一下子亮了起来，就像在黑暗中看到了一丝曙光，快步迎了上去：“东子，你可算来了！大姐都快急死了。”

陈东放下手中的行李，拍了拍大姐的肩膀，目光坚定地说道：“大姐，别着急，

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