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那究竟什么组合搭配出来的蛋包饭,才能让自己臭不要脸的卖出88块钱的天价呢?
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想是想不出来了,王凡决定直接动手制作一下试试,索性眼一闭往床上一躺就直接进了系统空间。
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蛋包饭,顾名思义,主角就是蛋和饭,想要卖出88还良心上过得去,那成本至少也要有40多块钱才行。
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能够跟米饭放到一起炒的食材有很多,但想要让他们不抢米饭的戏就比较困难,所以这40多块钱还不能全部炒到饭里,最好是制作一个配菜。
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已知魔都人的口味偏甜,那么既能炒到饭里,又能成为配菜,还不能太过费事的东西,范围就已经非常小了。
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黯然叉烧销魂饭蛋包版?
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王凡摩挲起下巴,自己曾经制作过的黯然销魂饭倒是挺满足要求的,叉烧肉的边角料可以切成小块跟米饭一起炒,香甜的肉味不会抢走米饭的主味道,叉烧肉的其他部位切成块可以当配菜……
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想到这里王凡就开始动起脑来。
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在这个空间里面他可以凭想象召唤一切食材,隔夜饭,叉烧肉,各种食材厨具一应俱全。
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叉烧肉切成厚片,边角料切丁,一切的发展都在按照他的设想进行。
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只是在制作完最后的鸡蛋饼,并铺在炒饭上面之后,王凡就觉得这个蛋包饭卖88块钱还是感觉不值。
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说起来他这用料非常扎实,上好的梅二刀肉烤制的叉烧,占了盘子的三分之一,这至少都已经值20块钱。
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再加上正宗的黑土地五常香米,黑松露碎,和最后浇上的一点灵魂料汁,原材料40块钱是绝对够的。
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只是这样一份蛋包饭就要卖88块,实在是感觉
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