bsp;那个小伙子给的配方不是很难,她已经在尝试制作。
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需要的各种调料她都用小电子秤仔细的量过,就连各种时间都用闹钟设定好。
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她一开始觉得以自己的笨劲,可能怎么也要尝试好多次才能成功,却没想到竟然第一次就制作了出来。
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小心翼翼的捏着那张写着配方的纸,她已经决定明天就把这张纸裱起来小心收藏。
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自己的技术不可能提升的这么快,实在是这张纸上写的内容太过详细,让她只要机械的照章办事就行。
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再一尝自己的成果,徐红就认为这张纸比自己的命都重要!
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穷人家的孩子不一定早当家,更不一定都能考上好的大学改变命运,如果自家的两个孩子没那个出息,光靠这个配方那都能保证一生衣食无忧。
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太香了!
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按配方上的克重弄出来的炸粉,拍到鸡架上只是浅浅一层,甚至可能不仔细看都不能确定有没有拍粉。
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但这一层薄薄的炸粉在高温油炸后,竟然形成了一层薄如蝉翼却异常脆爽的脆皮,咬上去“咔滋咔滋”的声音别提多过瘾。
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再往下一咬,鲜味十足的鸡架肉泛着淡淡酒香,远不是以前那种厚重的骨头肉味能比。
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而最最重要的一点是,这鸡架肉上的肉,竟然能吃出水润的感觉!
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鸡架肉,水润,好小众的词汇!
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但那股水润的感觉确实又是存在的。
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之前为了偷学技术她可是没有少买炸鸡架,但吃了那么多,她也坚定的认为,没有一个人做的口味跟自己做的这个一样!
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