第638章 冰山 熔岩 冰山熔岩巧克力三吃

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第638章 -冰山 熔岩 冰山熔岩巧克力三吃

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王凡的巧克力已经完全融化。

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为了让专程跑过来的这些食客，吃到最完美口感的冰山熔岩巧克力，他还把巧克力液过了一遍筛。

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丝滑的巧克力液顺着细细的网眼流到搅拌盆中。

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将二叔调配好的卡仕达酱倒进盆中，说来也怪，明明是两个都非常丝滑的酱，融合到一起后偏偏成了如同豆沙一样的质感。

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看到这一幕，瞪大眼睛观看制作过程的食客就不免担心起来。

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“这什么情况？”

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“刚刚还挺丝滑的感觉，怎么两个丝滑的东西倒在一起反而黏糊了？”

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“这就是东北特色属性？巧克力酱也黏糊？”

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“总不会是翻车了吧？”

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“莫非是负负得正了？所以丝滑乘以丝滑等于闹特丝滑？”

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耳边的讨论声并不能影响王凡，他知道这只是简单而正常的油水分离现象，根本不用慌。

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一旁的奶油已经加热到50度，超大的奶油壶一看就非常有分量，不是王凡这种练出来麒麟臂的单臂根本拿不动。

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奶油入盆，王凡再次耐心的搅拌，随着奶油的融入，巧克力、卡仕达酱、奶油重新融合，刚刚那种丝滑无比的状态也再次出现。

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“哇，感觉跟变魔术一样，一会丝滑一会粘稠，这一下又变成了丝滑。”

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“反正看不懂的就说成魔术就对了。”

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