不受禄,把食材做好吃是我身为厨师应尽的义务,您这跑车可就太贵重了。”
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大户敢送,王凡是真不敢要,两人非亲非故的要人家那么贵重的礼物,拿人手短的道理他还是懂的。
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“你一定是觉得做不出来比刺身好吃的美味,不行就直说。”
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“哎呦?“
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王凡诧异的看了一眼玛特,这是有多了解华夏文化,竟然连激将法都用出来了?
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“你给我等着!”
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是个男人都受不了被人说“你不行”,王凡这小脾气也是说来就来。
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生蚝已经撬开几十个了,索性直接打开电烤箱,给这个大户王子上上强度。
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大户家里是有钱,所有名贵的东西是都吃得起,但是他们平日里的饮食却也并没有那么豪华。
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鹰嘴豆泥、肉拌饭、酥角、西红柿荷包蛋、辣土豆和凉拌青菜,再加上咖喱鸡什么的,基本就是他们的主流饭食。
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王凡决定好好给这个大户上上强度。
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南方生蚝不用经历严寒,生蚝口感柔嫩、鲜美、肉质细腻,带有甜味,再加上自己再次改良后的蒜蓉辣酱,这要是不让你吃的满嘴流油都算我手艺不精!
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烤生蚝所有人都能烤,却并不是所有人都可以完美控制火候,烤久了生蚝会缩水,口感和口味都会变差,烤生了半生不生的还不如吃刺身。
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虽然只是短短几个月,但王凡的实力已经有了极大提升,尤其是一手火候控制,绝对已经达到大师级境界。
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随着温度的升高,生蚝已经在烤炉上开始发出“滋滋”的声音,蚝肉也逐渐变得饱满,看上去更加诱人,鲜美的汁水从蚝肉
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