第603章 针尖对麦芒,以酥对酥

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索菲亚用手动打发器在打发蛋黄，快速旋转的手臂是真的能够看到道道残影。

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王凡则已经揉好了面团，正用锋利的菜刀在面片上划出各种刀痕，其速度之快让人看的心惊肉跳，生怕一个不小心就把手切了。

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索菲亚已经将搅拌好的糊糊放到了火上，一边加热一边继续快速搅拌，偶尔还会加入更多的食材。

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王凡则是又开始揉制面团，还加入不同的色素制作成颜色不一的面团。

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面团揉好后用保鲜膜包好，紧接着就又马不停蹄的用菜刀在酥皮上面改刀。

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1刀、2刀、3刀，观众只看见王凡的菜刀在不停的动，却几乎看不到菜刀挪动位置。

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等到摄像机拉近张涛再次惊叹道：“观众朋友们，我这里可以清晰的看到王老板手中的酥皮最多也就只有5毫米的宽度，而我刚才数着他竟然整整切了20刀，5毫米切20刀是什么概念？如果这20刀没有划在同一个刀痕上，那两个刀痕之间的距离恐怕就只有0.25毫米！这甚至比很多男观众的发丝还要细！”

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本来就看个热闹的观众一听张涛这话就直接惊呆了。

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“好家伙，这菜刀还能这么玩？”

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“我知道这个，文思豆腐应该就是这样切的吧？”

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“我知道王老板的刀功好，可也没想到他能好到这个程度啊？”

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别说他们，就是陈国民和看直播的其他中式面点师都感觉大为震撼。

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面点想要有好的造型肯定是需要刀功的助力的，但相对来说要求的程度并不高，谁会有王凡这种比专业切墩师傅还要高超的刀上功夫？

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时间在飞速流逝，王凡和索菲亚的额头

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