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这种感觉真的很爽,就好像他天生就该吃这碗饭。
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韭菜切好后被王凡一股脑扫进了大盆子里,然后就把已经放凉的油倒了进去。
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戴上一次性手套,王凡就开始给韭菜轻柔的做起了spa。
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他手上的动作非常温柔,轻体轻放,尽量做到让每一块韭菜都接触到油。
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搅拌均匀后才洒了一些盐和味精上去,然后又把鸡蛋碎倒进去再次搅拌。
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直到韭菜和鸡蛋碎你中有我,我中有你才算完成。
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另外两种馅料也都有准备,之前挂机体验过一次,做起来要更加的得心应手,不一会就已经完成。
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把三大盆馅料蹲到食材保鲜箱里,王凡就开始擀皮。
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他手上的动作飞快,没过多会案板上那一大盆的面球,就变成了一摞摞的包子皮。
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取出装着韭菜鸡蛋馅的盆子,右手上放一个包子皮,左手勺子在盆里挖一勺馅放到包子皮中间,两只手如同穿蝴蝶一样的一动,一个24个褶的包子就制作完成。
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捏一个包子的速度竟然都不足三秒!
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王凡就像是一个莫的感情的捏包子机器,动作一丝不苟又充满韵味,不一会儿就已经捏了满满一蒸笼。
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再一转眼,四个蒸笼都已经捏的满满当当。
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开火蒸包子,王凡甩甩稍稍有些累的手,一边等着包子熟一边继续捏。
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再次捏完一蒸笼王凡才停了下来,趁着有点功夫玩起了贪吃蛇。
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过了10分钟王凡放下手机
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