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第33章 -韭菜鸡蛋包子
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除了猪肉、大葱、葱、姜、蒜等配料,王凡还准备买一些韭菜和鸡蛋。
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今天早上卖的时候就有很多人问有没有这种口味,可见这种馅还是很有市场的。
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而且王凡自己也想尝试不同馅料的包子,老吃一种即便是再好吃也会腻的不是?
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那可是多达上百种包子制作的包子大全食谱。
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至于吃完了以后嘴里那股韭菜味怎么消除,那就不是王凡需要考虑的事情了。
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来到一个菜摊前,王凡蹲下去拿起一缕韭菜看了起来。
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韭菜颜色很深,白色的根部还挂着泥土,宽宽的叶子显得又大又肥美。
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老板是个50多岁的大娘,看到客人来了热情的招呼道:“小伙子买点韭菜?我跟你说我这韭菜都是自家地里种的,今早上才摘下来,新鲜的很呐,5块钱一斤,我给你装点?”
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说完拿出塑料袋就要往里装。
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王凡连忙说道:“不用不用,我就是随便看看。”
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说完起身就走了,大娘一脸不爽的重新坐下,嘴上嘀嘀咕咕的也不知道说了什么。
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王凡主要觉得这大娘不实诚。
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他虽然不是很了解韭菜,但是包子大全食谱里却有介绍。
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韭菜一般分为宽叶细叶紫根白根,这不是说品种不同,而是生长环境不同造就出来的差异。
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宽叶一般是白根,细叶一般是紫根。
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