第60章 机遇与挑战的交响曲

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千克，其中

B1

型黄曲霉毒素不得超过

2

微克

/

千克。倘若黄曲霉总量不超过

15

微克

/

千克，B1

型不超过

8

微克

/

千克，虽可在卫生管理部门的监督下进行再加工，但我们绝不能依赖这种补救措施，而是要从源头抓起，严格把控质量。这就好比治理河流，我们不能仅仅满足于在下游清理污染，更要在上游就筑牢防线，保护好水源，从根本上杜绝污染的产生。”

他拿起一杯水，轻轻抿了一口，润润略微干涩的嗓子，接着说道：“除了黄曲霉毒素限量，花生的水分含量不能超过

9%，杂质含量不超过

0.5%，破损率不超过

5.5%。这些都是不容动摇的硬指标，每一项都必须严格遵守，它们是构建我们产品质量大厦的坚固基石。同时，欧盟还修订了致敏食品包装标签条例，严禁销售不符合标签规定的产品，并详细列出了

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