第24章 花生是创汇农产品中的 劳模（二）

其独特的土壤、气候等自然条件，在花生种植方面具有天然的优势。北方的土壤多为肥沃的黑土、黄土等，透气性好，保水保肥能力强；气候方面，光照充足，昼夜温差大，有利于花生营养物质的积累。北方花生产区的面积和总产分别占全国的

65%

和

70%，是华夏花生生产的重要区域。南方花生产区虽然在面积和产量占比上相对较小，分别占

35%

和

30%，但同样有着不可替代的作用。南方的气候温暖湿润，降水充沛，在花生的生长季节能够提供充足的热量和水分，使得花生的品质具有独特之处，例如南方花生可能在口感上更加细腻，油脂含量也有所不同。

同时，华夏花生种植又比较集中，种植面积在一百万亩以上的有江南、岳东等

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各省（自治区）。这些产区花生面积和总产就占到全国的

93.6%

和

95.5%。这种集中种植的现象有利于形成规模化的产业模式，便于进行统一的技术推广、市场销售等活动。在统一的技术推广方面，可以更高效地将先进的种植技术、病虫害防治技术等推广到广大种植户中；在市场销售方面，集中种植有利于形成规模效应，提高花生在市场上的议价能力，降低销售成本。其中，岳东、江南等地有着非常独特的出口产区优势。在自然条件方面，这些地区土壤肥沃、气候适宜，能够产出品质优良的花生，在国际市场上具有很强的竞争力。在科技水平方面，当地不断投入研发力量，与高校、科研机构合作，研究适合本地花生种植的新技术、新品种，提高了花生的产量和质量。例如，通

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