第27章 山里炖肉

过来把野果倒进去清洗干净晾晒了起来。

李怀林则拎着两只兔子和一只竹鼠去山泉下游把三只猎物处理干净。

回来之后把三张皮子挂在了猎人小屋门口的架子上。

这是猎人们专门用来晾皮子的木架，此时挂上三张皮子，猎人小屋显得更为完整。

把处理好的肉交给李怀溪，李怀林开口道：“这个我已经处理好了，剩下的就交给你了”

李怀溪回道：“放心吧二哥，现在开始做，一锅烩，晚点等他们回来正好吃上野兔炖竹鼠”

因为斧头分给了李怀山和李怀书。俩人手里只有两把剔骨刀和一把开山刀，还有一把鹤嘴锄。

没有剁骨头的工具，没办法，只能用开山刀来砍，找了一个树墩子李怀溪把竹鼠和两只野兔全部砍成了小块。

做这些的时候旁边李怀林搭了一个石头灶，把小铁锅蹲在上面，烧了一锅开水。

水开后把竹笋放里面开始煮，新鲜的竹笋要赶快处理好，不然变质之后俩人就白忙活了。

半个时辰之后李怀林煮好了两背篓竹笋，挂在架子上晾晒起来，李怀溪也把三只猎物剁成了一小盆肉块儿。

因为没有带油出来，所以直接把锅烧热后把野兔和竹鼠放进去煸炒。

不一会儿肉本身的油脂分泌出来，包裹着肉块滋滋啦啦的开始冒泡，等肉块由红变白，水分被炒出来之后肉质变得紧实，这时放入带来的五香粉和一小撮花椒，然后把下山的时候顺手采回来的山葱野蒜丢进去翻炒，调料一进去，去腥增香，浓浓的肉香味开始迸发，最后撒上盐再加上山泉水，盖上盖子开始炖煮。

让李怀林看着火，李怀溪把带回来的竹子在竹节位置砍断，分了14个竹筒出来。

锅里炖上肉没法做主食，李怀溪准备做竹筒饭，在竹林里的时候李怀林还纳闷为啥要砍竹子回去，这会儿看他这么做也明白了过来，不由得又在心里夸了一句这个三弟。

把淘洗好的杂米装进竹筒再加一点水，最后用竹叶卷起来当盖子封住口。

捡了几根杂树枝在石头灶旁边堆了个小柴堆，把竹筒放到旁边，然后把柴堆点燃，让火的温度能烤到竹筒就可以了。

一锅炖肉再加竹筒饭，这就是李怀溪给大家准备的晚饭。

俩人守着两个火堆边往里添柴边聊天，又过了半个时辰太阳已经开始下山，此时其他人也结伴回来了。

李宗明和大儿子李怀山一组，大伯李宗瑞和大儿子

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