王爷的团宠小娇妻
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第590章 陈梦瑶再次下厨

她们继续处理吧。”她指了指跟来的几个朋友,“你们按照我刚刚勾选出来的菜单做出来,做好后如果还有哪些简单的菜式你们也可以挑几道顺手的做起来。”

“没问题!”其中一位叫林晓雪的女孩爽快地应声,“我最拿手的就是炒青菜和凉拌黄瓜,这些简单又快手。”

“那你就负责这几道吧。”陈梦瑶递给她一份清单,“记得控制火候,别太油腻。”

“放心吧,我可是家里的‘厨房小能手’。”林晓雪笑嘻嘻地接过清单,转身就开始动手准备。

另一位叫周子然的男生则有些犹豫地问道:“梦瑶,我会做一些煎炸类的菜,比如炸鸡翅、炸春卷什么的,不知道今晚有没有这些?”

“当然有。”陈梦瑶翻了翻菜单,“正好有一道香酥鸡翅和椒盐虾球,这两道都是炸的,你来做吧。”

“行,交给我了!”周子然顿时来了精神,立刻开始准备油锅和配料。

“你们两个各开一个炉灶,分工合作。”陈梦瑶指挥道,“我这边要做一些复杂的菜式,可能得用大灶,你们就在旁边的小灶操作。”

“明白。”两人异口同声地回答。

厨房里很快热闹了起来,两个炉灶同时运作,锅铲翻飞,油花四溅,香气渐渐弥漫开来。

陈梦瑶站在主灶前,专注地盯着锅中的火候。她先是从冰箱里取出一道提前腌制好的“红烧鲍鱼扣鹅掌”,这是一道极为讲究火候与调味的粤式名菜。她熟练地将鹅掌放入锅中,加入高汤,再撒入适量的蚝油、老抽、糖等调料,盖上锅盖慢慢焖煮。

“哇,这道菜看起来好高级啊。”林晓雪凑过来瞧了一眼,忍不住赞叹。

“是啊,光是闻味道就知道不一般。”周子然也附和道,“梦瑶,你是不是偷偷参加过米其林餐厅的培训?”

“哪有那么夸张。”陈梦瑶笑了笑,“只是从小喜欢研究菜谱而已。”

她接着又开始准备另一道复杂的川菜——“水煮牛肉”。这道菜需要用到十几种调料,刀工也要非常精细。她一边切肉一边解释道:“这道菜的关键在于麻辣鲜香,肉质要嫩滑,汤汁要浓郁,配菜也不能马虎。”

“听起来好难。”林晓雪皱眉,“难怪你说让我们做简单的。”

“其实也不难,只要掌握好步骤就行。”陈梦瑶鼓励道,“等你们练熟了,也可以尝试。”

厨房里气氛轻松愉快,大家一边干活一边聊天,笑声不断。

随着时

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