各的地盘,井水不犯河水。但我们现在居然把这两种处于竞争状态的产品同时摆在顾客的面前,他们就会选择更喜欢的一种,购买欲望大大提高了,这叫‘对比效应’。”
想了想,怕侯素芹还是不明白,她又举了一个更常见的例子:“就像咱们去买大饼吃,卖饼的人是不是都问一句‘您是喜欢吃瘦一点的肉,还是喜欢肥一点的啊’?”
临省有一个很有名的小吃,叫李连贵熏肉大饼,金黄的大饼层层分离,里面夹上熏肉,葱丝,涂上甜面酱,一口咬下去,带劲儿!
熏肉烂乎,大饼柔软,正是“大饼卷熏肉,吃起来没够”。
在50年代的时候,李连贵传人背着一缸老汤从临省来到盛阳,就在中街西头的广生堂胡同开起了一家店。
住在附近的人只要不是手头太紧的,都去他家打过牙祭。
侯素芹恍然大悟:“对,他们问的是肥瘦,不会问你夹不夹肉!”
熏肉价格可比大饼贵多了,夹了肉的饼虽然更好吃,但也意味着更贵。
要是问“夹不夹肉”,说不定真有人会犹豫一下,来一句“不夹了”,就光买两张饼算了。
虽然人家叫熏肉大饼,但只买饼的,也卖。
姜芙点点头:“差不多就是一个道理。有些人过来看看,问一下价格,本来就是可买可不买,如果觉得便宜,东西还不错,就有可能买一点。现在有两种产品同时出现在她面前,她会觉得残次品便宜,合格品质量好,必须买一个才行,不买就亏了。至于具体买哪个,那就要看她是哪一种顾客了。”
当然,最根本的原因还在于她们有价格优势。
否则的话,就算你拿一百种产品作对比,每一种都是万儿八千的价格,在现在这个时候,照样卖不出去。
侯素芹完全听懂了,她不由得一脸佩服地看着姜芙:“你小小年纪就明白这么多!”
猛地想起她那天说的话,侯素芹一时间又呆住了。
这几天生意太忙,她每天早上不到四点钟出摊,白天一直脚不沾地,晚上回来还要点货,盘账,拾掇家务,头一挨到枕头就能睡着,居然忘了这么重要的事!
“你是啥时候回来的?”
侯素芹压低声音。
姜芙的目光闪了闪:“和你一天。”
侯素芹又惊又喜:“真的?”
很快,她又一脸怅然:“哪怕再早一天呢,也不用让你和袁祥领证了!”
好好的孩子
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