第486章 去学中餐

餐吧？”

陈雅薇的表情明显有些尴尬了，不过还是诚恳得点了点头：“是的，基本上都是我自己查资料自学的，把学到的一些理念融入到法餐菜品之中。”

陈立新点了点头：“是了，所以你这个菜只能说是中式风格，和中餐还有不小的区别。”

“刚才沈师傅也说，我如果能让菜品的中餐特色更加鲜明可能会更好…”陈雅薇说道，“不过我这做得毕竟还是法餐，您看这个度应该怎么把握呢？”

“这个问题问得就没道理。”陈立新闻言反而是笑了起来，“想要进行菜系的融合，首先将两种菜系都进行一番系统性的学习是不可或缺的，如果你真的同时学过中餐和法餐的话，以你的厨艺，自然会明白怎么把握的。”

这番话让这位主厨女士陷入了沉思，似乎是在做什么心理斗争，几人又关于菜品进行一番交流之后，就在沈墨一行人准备告辞时，陈雅薇突然开口说道：“如果说，我想去华国进修一段时间的中餐，可以吗？”

“哦？”陈立新有些意外得回头，“那对你的厨艺绝对是件好事，不过这可不是短时间就能完成的，你这家店怎么办？主厨的离开，绝对会让饭店的生意和人气遭遇重大打击的。”

“没事，我还年轻。”陈雅薇看来已经做好了决定，表情上没有任何纠结了，只剩下爽快的笑容，“只要手艺够好，哪怕这家店直接关了，我也有信心重新开起来。”

听她这么说，沈墨认真上下打量了一番这位主厨，不禁感叹还真的是挺年轻的，看上去也就是三十多岁不到四十的年纪，能建立起来这么大一家豪华餐厅，绝对算是个人物。

而在饭店蒸蒸日上的时候，只是为了让自己的手艺能够更进一步，在这么短的时间内就能做出离开饭店的决定，这种魄力更显得她是个狠角色。

要知道，单看这家店现在菜品的质量价格，以及生意人流，沈墨可以说，她靠这家店绝对可以一生衣食无忧，或者说，可以过的相当富裕。

“好，这样吧我们短时间内也不打算离开，你也把店里的事情好好处理一下，回头有空去找我们一趟，我把你引荐给华国烹饪协会，到时候你跟我们一起回国吧。”陈立新明显也对这个陈雅薇十分欣赏，答应了下来。

回去之后，魏会长听说了这件事，也是很感兴趣，拍着大腿说：“哎呀，还真是巧了，现在和蓝带这边的合作，正缺一个负责人呢，如果合适的话，这个姑娘就很不错嘛！”

“那您可得多花点功夫好

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页