第150章 试菜和平

然大悟的样子，提问的久我照纪接着说道：“所以这道菜因为是提前备菜，导致抹酱的时候肉已经凉了，一层层的肉粘在了一起，酱汁进不去了才会这样。”

沈墨点点头：“对咯，非要用凉肉做的话，这道菜应该两面都抹上酱的，否则就会出现现在这样不太入味的情况，如果你们对这道菜感兴趣的话，我回头可以做一次让你们尝尝。”

不仅学到了东西，还骗到了第一席的一道菜，众人都感到了心满意足。

至于这桌菜里最贵的，接近1500元的葱油蒸东海大黄鱼，沈墨倒是觉得没什么问题，这家店最大的优势其实就胜在了食材，而且明显这家店很会利用这个优势，这些品质极佳的食材都没有选择太过复杂的烹饪方式，反而充分发挥了食材的鲜美。

吃完饭，一桌厨子又总结了一番，给出的最后结论是如果不看价格，其实菜品还挺不错的，不过这位居魔都正中央的地理位置，很难把价格打下来。

不过既然是学园请客，不需要自己出钱，沈墨表示这一顿吃的还是蛮好的。

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