要再回锅热一下,具体怎么吃一会你上桌就知道了。”
下好的面条一碗碗端了出去,沈墨这边也开了卤锅盖,淋上花椒油,最后勾上芡,就出锅了,倒在盆里端到了餐厅。
其实沈墨这次做的四碟八码一卤一面,已经算是简化版本的了,是沈墨自己根据记忆复刻出来的,在他的印象里,老津门人吃这个捞面席分为春夏秋冬四个不同的菜谱,每个季节的应季菜不同,这四碟八码的选择也都不同。
毕竟临时起意,沈墨也没空实验了,好在这学园的各种食材都算新鲜,问题不大,就选择了自己吃过的这桌席。
餐厅里的众人已经有说有笑得吃吃喝喝起来,不过都没太认真,说白了十杰第一席在这呢,大家肯定优先等着第一席的菜啊。
一人面前摆一碗面,沈墨把用大盘子装着的四碟八码摆在几张桌上,说道:“各位,这些都是面条的配菜,大家想吃什么自己加,加好了之后我给浇一勺卤,这面就算是得了!”
“有意思,有些类似于自助餐的形式的面条吗?”女木岛冬辅暗暗思索,自己的拉面有没有可能尝试一下这种奇特的吃法。
最先选好的是幸平创真,倒不是他配菜加的少,而是因为他没有犹豫,直接全都要了,碗里都被堆得冒起小尖。
一勺卤子浇下去,直让人流口水,幸平创真立刻拌匀之后一口面条嗦进嘴中,丰富的口感和咸鲜的风味,让他已经无法停下说感想了,他只知道这面条要是凉了可就没这么好吃了,赶快吃再说!
给总帅添卤的时候,总帅指了指那四碟炒菜问道:“所以那四个炒菜是什么,就着面条吃的吗。”
“其实吧,那是四样下酒菜,这个毕竟叫捞面席,席上少不了要喝酒的,这么四样简单的小炒菜用来下酒真是再合适不过了,可惜这里基本上都是学生,那就简单当炒菜吃就行啦。”
总帅明显有些意动,不过这么多学生面前他也不好意思主动提出喝点酒。
实际上总帅不知道的是,现场的学生们也是因为总帅在现场,不太好意思把大米果汁拿出来喝。
“沈墨,说说这个捞面还有什么讲究吧?”旁边有人说道。
沈墨干脆端起果汁,清了清嗓子:“一来,这面条祝总帅身体健康,寿辰长久!”
“哦!”众人立刻端起果汁起哄着。
此时沈墨已经开口第二句了:“二来,这四碟八码祝总帅之后的日子四平八稳,万事顺遂!”
第二杯果汁
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