给食戟之灵来点小小的中餐震撼
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第35章 开幕

斗了会嘴,沈墨三人还是回到了极星寮的宿舍,第二天一早就跑去集市,把能买的香辛料几乎全部买了回来,看着铺满一大桌的大包小包,三人都揉了揉腰。

毫无疑问,接下来就是漫无止境的香料搭配尝试了,因为咖喱这词本就是香料混合物的意思,所以做咖喱并没有一个最优解,主打一个随心所欲喜欢就好,能不能在秋季选拔开始前的这个暑假里,尝试出一个比其他人更佳的答案才是现在真正要做的。

沈墨用袋子装好了自己的那一份香料,挥了挥手道:“好啦!我一个中餐厨师,就不跟你们两位日料厨师凑在一起了,我要回去研究我的秘密武器了。”

“诶,真小气,自己偷偷研究还不让我们看!”幸平创真嘴上这么抱怨着,但实际上也没阻止,现在毕竟是前期阶段,就算一起做估计沈墨也就是能端出最基础的咖喱菜品,凑在一起反而有可能互相影响,田所惠也并非要跟沈墨一起研究,过几天这位姑娘也要回老家去了。

回到自己的房间,沈墨把香辛料扔在一旁,躺在了床上,回忆着脑海里的菜谱。

他确实会做几道港式咖喱菜,但是有一个很重要的问题,他之前用的都是买来的现成咖喱胆,还真没有自行调制过,具体的配方也不清楚,只能根据成品大概猜测烹饪方法。

所谓咖喱胆,实际上是粤语的一种说法,指的是将香辛料及多种鲜料加油炒成一团浓香酱状的咖喱精华,翻译成白话的话可以叫“即煮咖喱酱”,在烹饪咖喱菜品的时候,只需舀一小勺,加上水、适量椰浆等辅料即可很快制作出一道咖喱菜式。

“因为要加油炒,所以首先肯定要炼油吧。”沈墨回忆着脑海里咖喱胆的风味,开始解构慢慢尝试了起来。

时间就这样一天一天过去了,沈墨的实验也在稳步推进着,因为是在自己房间的厨房里试做的,所以同时,他的房间也已经被香辛料腌入味了。

“据说香料有助眠的作用,是不是因为这个我最近睡眠质量特别高啊?”早上,沈墨在餐厅吃饭时和一色慧闲聊着这个话题。

一色慧凑到沈墨身边闻了闻,感叹道:“你别说你的房间了,你整个人都腌入味了,现在你要是被汉尼拔抓走,他都可以直接下锅不用调味了。”

“哈哈哈哈,得了,不斗嘴了,我还有三种香料需要调整,先回房间啦。”三两口咽下烤红薯,猛的灌下一杯牛奶,沈墨起身又向着房间走去。

一边收拾着早餐桌,一色慧一边笑着感叹道:“我们宿舍

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