,等到汤汁逐渐冷却下来,沈墨又在锅里撒入一碟干桂花,将冰箱冷藏室里的挡板拆出,直接将整个锅子放进冰箱里冷藏。
不过在此之前沈墨还是先盛出两碗,自己尝了尝味道,又给伊武崎峻分了一碗,主要是想看看自己这方子适不适合小日子人的口味。
“啊,很好喝啊。”伊武崎峻一口酸梅汤刚刚入口,那酸甜的风味便顺着口腔直冲大脑,一股深沉的乌梅香气在咽下这一口后的余味中爆发,陈皮和甘草还带来了一丝丝苦味,反倒让整体的风味和层次感更上了一层楼。
看着伊武崎峻有些陶醉的表情,沈墨放下心来:“行,现在也就是尝尝味道,酸梅汤还是冰的更好喝,你要是喜欢回头我把方子给你,哦对了,还有种做法,可以事先把乌梅烟熏的,你可以自己尝试一下。”
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