还站着同样一开始就向小惠表白过的多纳托梧桐田、意大利餐馆主厨水原冬美以及沈墨在寿司课题时见过的关守平。
“因为我感觉如果让乾日向子也参与评判,她可能会出于私情而不能公正投票,所以才另外请了这三位过来。主题是剩下的蔬菜,运用这些蔬菜做出菜品,另外我还有一个要求。”堂岛银看向田所惠说道,“田所惠,你们这边由你来担当主厨,食戟开始!”
“什么!我当主厨!不可以的!”田所惠吓得人都炸毛了,赶紧抗议道。
而一旁的幸平创真也想说话,却被沈墨拦住了:“相信她吧,她是个优秀的厨师。”
原本还想说些什么的幸平创真闻言,意外平静了下来,点了点头不再说话。
而堂岛银则对田所惠说道:“如果你用沈墨或者幸平创真的食谱,就算赢了,又有什么意义呢?这场食戟是要证明你有就在学园的价值,当然要用你的食谱来证明这一点。”
“我在考虑,你的那道白切鸡寿司,如果用油脂更加丰富的鸭肉会不会风味更好?”关守平则将沈墨拉到了一边询问着。
沈墨一边抱胸看着幸平创真给田所惠打气,一边回答道:“可以是可以,但是需要重新考虑一下蘸料的配方吧,免得过于油腻。”
“这个我自然是知道的,要不这样,今天你要是被退学了,到我那去上班吧。”关守平点了点头,突然给出了一份offer。
沈墨哈哈笑了一声,走向幸平创真和田所惠,同时回答道:“再说吧,我可还没放弃这场食戟呢。”
此时田所惠已经在幸平创真的鼓励下恢复了精神,略微思考将自己准备做的菜谱告诉了沈墨和幸平创真,幸平创真闻言一笑:“好,真有意思!”
而沈墨此时已经根据菜谱端过来了所需的食材:“别摆造型了,来做菜!”
“哦!”田所惠应了一声,“我要先处理番茄,其他食材的处理就拜托你们了!”
幸平创真拿过一块牛肩肉切块,同时开始挑筋,沈墨也在水池洗菜,之后开始改刀。
此时田所惠似乎突然反应过来什么,转身刚要说什么,幸平创真已经将切好的牛肉递了过去,沈墨则在一旁说道:“我在切花菜。”
“好!”幸平创真看了一眼一开始就架在火上的一锅水,“水开还有半分钟,我先将萝卜切丁。”
沈墨切好花菜,放在一旁,热锅倒入油,等待油温上升时半分钟已经到了,打开烧水锅倒入一点清油,将花菜倒
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