第六章 米其林三星

发的四季汤。”苏宁终于抬头，额头上沾着一点面粉，“春季用茵陈蒿清肝，夏季加莲芯降火，秋季配麦冬润肺，冬季入肉桂补肾。一汤品四季，应和人体生物钟。”

艾米丽怔怔地看着他，突然伸手抹去他脸上的面粉：“你应该去前厅露个脸。那些名人花钱不只是为了吃饭，更是为了见见神秘的中医厨神。”

苏宁摇头：“我的位置在厨房。”

他指了指灶台边贴着的一张纸，上面用毛笔写着“大医精诚”四个字，“这是我个人的座右铭。好医生是！好厨师也是！应该专注本职，不慕虚荣。”

金门饭店的王胖子推开“颐和餐厅”大门时，被眼前的景象震住了。

宽敞的餐厅座无虚席，墙上挂满了名人的签名照片：奥黛丽赫本、迈克尔乔丹……

甚至还有加州州长的合影。

“苏……苏师傅？”王胖子不确定地呼唤着正在指导服务员的苏宁。

“王哥？”苏宁转身，脸上绽放出真诚的笑容，“什么风把你吹来了？”

王胖子不自在地扯了扯领带……

为了这次拜访，他特意翻出了在洛杉矶的唯一一套西装：“陈老板让我们来……来取经。”

他指了指身后几个同样局促的金门饭店老同事，“说是学习先进经验。”

事实上，自从“颐和餐厅”爆红后，唐人街上的假中餐厅生意一落千丈。

陈老板嘴上不说，每天看着空荡荡的餐厅，脸色一天比一天难看。

“快请进！”苏宁热情地招呼，“正好我在试验新菜，大家一起尝尝。”

后厨里，王胖子看着苏宁行云流水般的操作，心中五味杂陈。

这个曾经在他手下切墩的年轻人，如今已蜕变成洛杉矶餐饮界的新贵。

更讽刺的是，他们这些勤勤恳恳干了十几年的“老移民”，还在为绿卡发愁，而苏宁却……

“王哥，尝尝这个。”苏宁递过一小碟晶莹剔透的糕点，“茯苓山药糕，健脾胃的。”

王胖子咬了一口，香甜软糯的口感瞬间征服了他的味蕾。

“苏……苏老板，”他犹豫了一下还是改了称呼，“你这手艺……在国内学的？”

“家传的。”苏宁擦了擦手，“我父亲是中医，母亲是药膳师傅。从小在药柜和灶台间长大。”

“运气真好啊。”金门饭店的帮厨小李忍不住插嘴，“有陈先生这样的岳父……”

厨房里的气

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