第3章 新家

”

“多喝水，长高高”

“啦啦啦啦啦……”

哼着乱七八糟的曲子，给小菜地浇完水，她顺手在菜地里摘了一些葱花，准备做一些葱花饼配鸡蛋粥吃。

回到厨房，先用大锅烧了一些热水。找出面粉放入盆中，将少量的热水倒进面里，用筷子稍稍拌一下，再慢慢加入适量的凉水把面揉成面团，盖盖子饧半小时左右；饧好的面团用擀面杖擀成大面片，把油均匀的抹在面片上，然后把切好的香葱均匀的撒上，再撒上盐，把撒好料的面皮从一边往另一边卷起，然后两边收好口，松弛10分钟左右；把面卷均匀的分成几等份，然后用擀面杖擀成大饼的生坯，下锅煎两面煎至金黄起皮后就可以了。

煎好葱花饼，白粥也好了，在碗里打上一个鸡蛋，加点盐搅拌均匀，把滚烫的热粥倒入碗里，不断搅拌，一碗香气腾腾的鸡蛋粥就做好了。

宋悠然把做好的晚餐端到堂屋的炕桌上，开始享用一顿简单又美味的晚餐。

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