我靠美食把小哑巴夫郎宠上天
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第11章

“我感冒了吗?”

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“可能是,最近起的早睡的晚,昨天还没睡。”

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沈一白用胳膊擦了擦鼻子,自言自语道。

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他把今天刚买的大米淘洗,放入锅中蒸煮。

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桃花村能吃的起大米饭的人少之又少,但是作为现代人,一直让他吃米饭糊糊,当真是让他不舒服,有条件了,他当然需要吃白米饭。

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他将一旁的野兔处理好后,切成方块状,放入木盆清水净泡水20分钟,去除血水滤干,加入适量,盐,胡椒粉,花椒,姜,葱,高度米酒,抓匀腌制10分钟后,干辣椒剪段泡水滤干。

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起锅烧油,将锅中放入葱姜洋葱等香料,煸干炒出香味捞出备用,

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油热,下入兔块,煸炒出水分,再下入,干辣椒,花椒,辣椒粉,继续煸炒,加入适量,酱油,白糖,盐,白芝麻粒调味。

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将锅里的汁水炒干就可以出锅。

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又将处理好的猪大肠用葱姜蒜,酒腌制,除腥味。

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然后将辣椒切断。

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将大肠放入锅中爆炒,直到将大肠爆炒出油,大肠出现焦黄色,然后放入辣椒,同样将辣椒爆炒出焦黄色,然后放入其他调料进行调味,混搅三分钟就可以出锅里。

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酥香喷鼻的猪大肠便出锅了。

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厨房的香气飘香四溢,萦绕在整个院子中。

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房中搓冰粉的二老闻见问道,口水直流。

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周大伯:“当家的,大牛家今天做什么,怎么这么香啊?”

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