“那锅盖咋办?”老朱纠结,高原做饭没锅盖可不成。
“啊?”冯素莲为难,得用重物盖住,豆芽才长得粗壮。
发豆芽除了温度影响,还要有水分,还要遮光、要有重物压住,才发得又快又粗,不然发得慢不说,还很细。
“用这个行不行!”白洁茹找来一件破雨衣,“上面盖点儿土,不也是重物?还遮光!”
昨晚白洁茹与冯素莲整理资料,弄明白了发豆芽的诀窍。
“咦,还是你会想办法!”冯素莲高兴道,自己怎么没想到呢?
大锅盖还给老朱,盖上破雨衣,再盖上一层土。
“嗯,四五天后咱们能吃上豆芽了!”冯素莲满意拍拍手。
院坝的面筛里,晾晒的酒曲子菌丝晒干,老朱颠儿颠儿找来玻璃瓶,将酒曲收好,以后做醪糟全靠它!
弄完这些,快九点钟。
冯素莲没去山坡上挖野菜、蕨根,和白洁茹把补给中的萝卜挑选出好的清洗。
一部分切成条晾晒,一部分洗净晾干,等着做泡萝卜。
品相不太好的留着做菜、包包子吃。
操场上摆得满满当当的,有萝卜条、蕨根粉、沉淀的木桶、小盆等,还有堆积带清理的蕨根。
运输队的两名战士闲着无聊,也来帮忙,忍不住道,“这么多部队,就你们像过日子的!”
“嗨,也就这几天小冯调来,咱们这里才看着像,之前都一样!”老朱笑
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