第95章 油荤

根？老朱，啥蕨根？”战士们听着新鲜。

“过几天就知道啦！”老朱卖关子。

弄回炊事班，蕨根先扔水里泡上，明天再清洗。

战士们清理今晚要吃的婆婆丁。

冯素莲则把辣蓼花洗净，制作酒曲，白洁茹打下手。

冯素莲用松针盖住丸子，放一边发酵菌丝。

“哇，酒曲子就这么做好啦？”战士们以为很高深的东西，原来这么简单。

“还早，这天儿冷，菌丝能不能发出来难说！”冯素莲没把握。

“能成，准能成！”老朱笃定道，大家还指着它吃醪糟，不成哪行？

馒头蒸上，粥熬上。

开始弄婆婆丁，焯水后放入冷开水中过水，去苦味的同时固色。

拧干水分，切成小段，粥里放了些，剩下一大盆做凉拌菜。

撒上盐、辣椒段、酸杆汁，滚油淋上，滋啦、滋啦！一股鲜香、酸辣味儿飘出。

嗯，真香！大家忍不住吞咽口水，乖乖，真馋人！

“老朱，吃啥啊，这么香？”下班的战士们老远就大声问。

炊事班舍得用油？大老远就闻到香气，人人加快脚步。

“排队、排队！”老朱笑道，战士们全围上来，盯着那盆婆婆丁眼冒绿光，油汪汪的一盘菜。

两个馒头、一碗浓稠

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