农家小妹:养花种草红火小日子
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第8章 美味山药

看着在在院子里忙着的木槿,石头挠着脑袋忧心忡忡的说:“阿姐,今晚我们真的要吃这个泥棍子吗?”

“泥棍子?石头,这是山药,是一种食物,明白吗,就像地瓜一样,软软糯糯粉嘟嘟的,等阿姐做好了,第一个就给你吃,好不好?”木槿翻了个白眼,这小子的脑瓜里想的都是些什么,还泥棍子。

花孝文将葛根摞进木槿的屋子后,想着弟弟妹妹在厨房里忙不过来,他匆匆的进厨房准备做晚饭,见木槿已经将她说的那个山药洗的干干净净,听自家妹子说这东西最好是炖骨头,他一咬牙转身在一个箩筐里翻出了两根猪骨头。

“阿妹,这是今儿进城卖猎物的时候买的骨头,我想着家里娘的身子总是不好,买不起肉,总能买一两根骨头吧,总是带点儿肉儿。”小心翼翼的提着两根骨头,生怕一不小心落到了地上。

花孝文的小心翼翼刺痛了木槿的眼睛,她暗地里偷偷发誓:一定要好好的挣银子,让这个家过上好日子,这些天,她感觉得到一家人的温暖。

“肉骨头?太好了,大哥给我从中间敲断吧,我力气小,恐怕是不行呢。”脸上扬起笑意,笑嘻嘻的安排自家大哥事情。

有肉骨头就好办了,经过中午的练习,木槿已经会自个儿起火了,就是不太熟练,在花孝文去处理猪骨头的时候,木槿一屁股坐在灶前的木墩子上点燃了瓦罐下的小火塘。

炖汤用瓦罐最合适不过了,家中正好有一个南瓜大小的瓦罐,她记忆里平时烧水煮饭都是用这个瓦罐,只是她家好久没有见过粮食,这瓦罐除了烧水别无用处。

在瓦罐里加了大半缸子的水,嘱咐小石头坐在墩子上看着火,她麻利的将几根山药削皮切成滚刀块,几根山药切了大半盆子,木槿加水没过山药,这样能让山药的颜色更加的白。

灶里的火势旺盛又猛烈,瓦罐中的水很快就滚滚沸腾,一串串的小泡在瓦罐中翻涌,正好,花孝文将处理好的骨头急急忙忙的提进来了,木槿接过后直接扔进了瓦罐里。

飞快的飞水后,将瓦罐洗净,满满的一大罐水加四节骨头,盖上盖子慢慢的炖上就行了。

“阿妹,你说的那个山药不放进去吗?”见自家妹子只放了猪骨头,花孝文还以为自家妹子是忘了还有她心心念念的山药了。

木槿微微笑着:“哥,你放心吧,我记着山药呢,我从山上带回来的东西怎么可能忘了,只是这山药不禁煮,等骨头里的骨髓全部炖出来了在放进去,这样炖出来的山药才会暄软香

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