年代文:从四合院秦家庄开局
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第17章 工资

进步过程是吧。”

张凡歌白了分身王康一眼,心想还用你教,你都是我造出来的。

...

“行,王师傅,你这外甥有点手艺,能上二灶了。”

丰泽园,许掌柜品尝了一下张凡歌做的宫保鸡丁给出了自己的肯定。

虽然火候调味各方面还没有达到顶尖水准,但上个二灶还是绰绰有余的。

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而且王师傅这个外甥确实像他说的那样有天赋。

虽然火候调味这一块还没达到顶峰,可这一手刀工耍的却是不比王师傅差了。

一看平日里就没少下功夫,而且天赋绝对不差。

还真像王师傅说的那样,食材不够练习耽误了进步啊。

“得嘞,谢谢许掌柜。”

分身王康一脸笑意的朝许掌柜拱了拱手致谢道。

“哈哈,王师傅,是我谢谢你才对,你把外甥带过来后,咱们店的川菜业务终于可以展开了。”

由于王康的到来,丰泽园开始尝试逐步推出川菜了,效果还不错,当然,总体还是以鲁菜为主。

因为王师傅实在没有三头六臂同时兼顾两个菜系的制作。

而店里的厨师又没有精通川菜的。

从外面找吧又怕恶了王师傅,所以川菜这一块业务就暂时搁置住了。

现在好了。

来了一个张凡歌,精通川菜,手艺不差。

这搁置的计划终于可以展开了。

虽然现在他的手艺还没做到顶尖,但这孩子天赋很好,身边还有王师傅教授。

等他多练个两年,手艺进步了,丰泽园就又多出来一块招牌了。

到时候丰泽园就是鲁菜川菜双绝的酒楼了,这背后得是多大的利润啊。

等于是把今年刚成立的峨嵋酒家给合并过来了。

所以他是真心的感谢王师傅给他招来了个人才,自从王师傅来了以后这好消息真是一个接一个的来。

当真福将也。

这也就是许掌柜不了解未来的趋势,他要是知道再过个几年公私合营就要来了,不知道他还能不能笑出来。

“哪里话,还得仰仗许掌柜赏口饭吃。”

分身王康谦虚的摆手道,态度拿捏的恰到好处。

“行了,咱们俩就别客气了,这孩子工资就先开一个月45万吧,明天正式上灶。”

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