第三十七章 沙滩烧烤

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蔡鸿鸣见过石头鱼，知道石头鱼，就是没吃过。

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于是，就捞了一条回去，想尝尝这玩意儿到底是什么味道。

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石头鱼傻傻的喜欢躲在海底或岩礁下，一动不动，将自己伪装成一块不起眼的石头，让人发现不了。

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它的捕食方法也很有趣，经常以守株待兔的方式等待食物到来。但若是有人踩到它，它的硬棘就会射出致命毒液。

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石头鱼虽然有毒，但肉质鲜嫩，没有细刺，营养价值很高，医书记载其有温补虚，生津、润肺的功效。

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在以前，沿海地带，特别是广.东那边的酒店才有卖石头鱼，现在逐渐向内陆发展，越来越多的地方卖石头鱼。吃的人多了，但养殖石头鱼的很少，以至于石头鱼价格高涨，在沿海，一条石头鱼一斤一百多，但内陆地带却在两百左右，而且越大越贵。

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有些人在杀石头鱼的时候总会不小心被毒刺刺，他们以为杀石头鱼和普通鱼一样刮去鱼鳞。

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其实不是这样，石头鱼外面那么丑，除了它本身原因外，还因为它身体外面寄生着一些细菌杂物，这样刮去鱼鳞清蒸、水煮就很恶心了。杀石头鱼很简单，用刀拍死，取内脏去头剥皮，只留嫩滑的鱼肉就行，因为石头鱼也就剩下那身肉好一点，其它的根本不是好东西。这样也就不用怕被毒刺刺到了。

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先前只顾抓节虾，蔡鸿鸣没好好看周围情况，现在仔细看去，才发现这片所在竟然有很多鱼类，不过大部分藏在沙泥里、礁石和海草间，很难发现。

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他今天抓的鱼也够吃了，不想赶尽杀绝，就游回了岸边。

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现在人为了钱，抓鱼不像老一辈一样，抓大放小，而是用细网把海的鱼大小都捞起来。他们以为自己不抓别人也抓，他们以为海的鱼类资源好像不会枯竭一样，肆意妄为

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