重回1986小山村 第563节

味道。

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墙角处，砌了一口大灶，是专门给高远见蒸酒用的。

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到了冬天，就是高远见最忙的时候了，总是隔三差五的有人喊他去蒸酒，高远见蒸酒有两种方式，一种是在自己家蒸，然后卖成品酒，一种是到别人家蒸，拿蒸酒的工钱，蒸一锅酒，能赚五块钱。

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但蒸酒，可不是说坐在灶前烧火就行，还得负责一连串的活，比如称稻谷的重量，多少重量的稻谷，需要多少酒曲，拌匀酒曲的稻谷要发酵多久才能够上锅蒸等等，都需要高远见在那边做好。

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这些都是高远见独门的秘法，即使传给大儿子高明鹏了，高明鹏如果没有足够多的操作经验的话，那也是难以拿捏好尺寸的。

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蒸酒时，在酒具的上面还要放一口锅，锅里要放冷水，起到冷却的作用。

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当酒化为蒸汽一直往上时，遇冷成酒，然后顺着管道流出去，再被酒壶给接住。

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但因为下面的灶一直在烧火，上面锅里的冷水，慢慢的也会变热，这个时候，就需要把热水舀出去，继续放冷水进去，不然就不会出酒了。

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每当这个时候，罗小华也不会出门去，因为她会趁机洗衣服，或者洗澡！

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在后世，很多人习惯在晚上睡觉前洗澡，但在现在，尤其是冬天时，大多数人会选择在中午洗澡。

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中午气温高一些，洗澡不容易感冒，也方便烧水。

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只是罗小华今天不是自己洗，而是准备给高奶奶洗澡。

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入冬后，高奶奶还没有洗过澡的，昨天她有点闹肚子，不小心脏了裤子，罗小华这才觉得婆婆身上臭的很了。

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于是趁着今天高远见要蒸酒，有大量的热水用，就准备给高奶奶好好的洗个澡了。

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