重回1986小山村 第530节

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整个炸鸡最关键的秘方，就在于腌料和炸鸡裹粉的配方，因此可以让胡茵陈和黄月英处理白羽鸡，之后高明程再进行腌制和调制裹粉就行。

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高明程已经决定了，如果这次的炸鸡，让所有的小朋友都喜欢的话，那么以后每个星期，他都会提供一次炸鸡给小朋友们吃！

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一个是本来每天的饭菜中，都要提供一个荤菜的，二个是这些小朋友，未来会成为洋快餐店忠实的小客户！

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想想看，当孩子喊着要吃炸鸡时，父母能怎么办呢？当然是带孩子来吃炸鸡啦！

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等洋快餐店一开，爱心幼儿园的小朋友说自己每个星期在幼儿园都可以吃一顿炸鸡，这让别的小朋友听了会不会羡慕，会不会喊着父母把自己送到爱心幼儿园读书呢？

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白羽鸡的生长周期短，肉又多，比土鸡要便宜些，一个星期供应一次，从本钱上算，是绝不会亏本的。

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于是今天中午，幼儿园全部的小朋友，就都能吃到香喷喷的炸鸡啦！

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每个小朋友都分到两块原味炸鸡块！都是肉多的那种！

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至于鸡杂和鸡脖、鸡架等部位，那就进了高明程等人的口中啦！

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像鸡架这种骨头多的地方，只要裹上炸粉多炸一会儿，就能够把骨头都炸酥脆了，一口咬下去，嘎嘣脆！

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中午，高明程和细奶奶等人都在厨房的大餐桌上吃饭，桌上摆着两样清淡的大锅菜，还有辣椒炒鸡杂以及一堆炸鸡架。

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至于鸡脖鸡脚，这个准备下午卤出来，等晚上再吃。

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细奶奶的牙齿不好，因此高明程给她留了一个鸡腿，白羽鸡的肉质很嫩，一口咬下去，这炸鸡腿外酥里嫩的，十分的可口。

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