第八十六章 卤货

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李桐一进来就被三人盯上了，不知为何莫名有了丝心虚。

“幺儿，这猪下水咱们怎么吃啊？”苏氏一脸期待的问道。

李桐看着案板上洗净的猪下水，和扎着手不知道该干什么的苏氏，大概清楚了自己为何一进门就被“盯上”了。

“娘，我来说您来做。”

“好。”苏氏满口应道。

果然如大家期待的那样，幺儿一早便有主意了。

苏氏不再为难，李大丰也就放心了，背着手出了灶房，往后院去了。

李明诚留下烧火，顺便瞧瞧这猪下水还能怎么做。

母女俩轻车熟路，一个指导，一个掌勺。

家里两个灶，一个用来把猪下水、猪蹄焯水，一个用来做卤水，等卤水调好烧开，那边的猪蹄、猪下水焯好了水，撇去浮沫捞出来，直接放到卤水里面卤制就行了。

这卤水里香料放得多，许多连苏氏都不认得，还放了糖和酒，她不禁有些担心，“这能行吗？”

李桐也不确定，毕竟她只知道步骤，卤料所放的比例却是自己摸索着来的，好不好吃，她还真的不敢保证，但此时面对苏氏，她却一脸自信的点头，“行。”

肯定行，必须行！

今天，她必要吃上卤猪蹄，卤大肠！

锅里面开始沸腾，李桐让李明诚抽出一些柴，改小火慢慢卤制。

这边不忙了。李明诚和李桐就出去了

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