第八十五章 优良品种

“是啊，我想到的。”提起这件事，刘一非常得意。

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“人们想到猪，都会觉得它们是非常懒惰的动物。其实这是不对的。猪是很好动的，但是人们担心它们动得太多长不上肉，所以把它们圈禁起来不让它们动。”

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刘一连说带比划，说得津津有味。

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“当时我在研究猪‘杂交’的问题，我想，如何能让猪快乐的交配呢？然后我就想到了这么一个办法，把它们都赶出猪舍，让它们在草原上肆意的狂奔，释放大自然赋予它们的野性和灵性。”

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“然后呢？”

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sunny像是听天方夜谭一样。猪也有野性和灵性吗？这还是头一次听说呢。

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“经过半年的努力，我自然培育出了现在的主力品种之一，sj系列。现在已经是第六代，用我们的内部的编号来说，就是sj6.0。哦，现在是四月份了，第六代已经出栏了，现在养着的是第七代，sj7.0。”刘一解释道。

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“妈妈上次邮寄的就是sj6.0么？”sunny忽然想到了前几天吃到的肉，问道。

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“不是。sj系列是野猪，也就是你们韩国那边说的‘黑猪’。这种猪五肉多，肉质略硬，适合烧烤但是不适合炖煮。我们吃的是新品种，是我在中科院工作的时候托人培育的基因改良品种。我命名为bx系列，这种猪在这儿叫做‘白猪’。它的最大特点就是瘦肉率高，肉质鲜嫩，适合烧烤也适合炖煮。按照我的计划，bx系列会逐步取代sj系列成为主力品种。但是考虑到市场的需求，‘黑猪’还是会保留一部分，大概三成左右。我们吃到的猪肉应该是三月末出栏的，如果我没记错的话，应该是第四代，bx4.0。”

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“sj?bx?”sunny好像想到了什么，微微皱起了眉。刘一忽然有些紧张，sunny可是非常机灵的，都已经开始怀疑了，应该很快就能猜到了。

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